ジャム・コンポートについて

Qジャムの材料は何を使っていますか?添加物や着色料は使用していますか?
A果物はすべて国産のものを使用しています。砂糖は北海道産の甜菜糖を使っています。蜂蜜も国内で採集したものです。香りづけ用のワインや洋酒は、外国産のものを使用する場合もあります。

ジャムには添加物・着色料を全く使っていません。コンポートはゼラチンを使用する場合がありますので、アレルギーの方はご注意ください。
Qジャムの賞味期限はどれくらいですか?またどのように保存すれば良いですか?
Aジャムファクトリーでは賞味期限を製造日より3カ月としています。美味しさだけではなく、色の美しいうちに召し上がっていただきたいとの思いから、比較的短めにしています。

また、保存方法ですが、開栓前は冷暗所で保存してください。明るい所では色が褪せてしまいますので、冷蔵庫での保管をお勧めします。

開栓後は必ず冷蔵保存し、1週間くらいでお召し上がり下さい。きれいなスプーンを使うこと、ビンのふちをきれいにしておくことも忘れずにお願いします。

スコーンについて

Q原材料は何を使っていますか?
A国産小麦(主にハルユタカ)、国産バター、生乳、砂糖、海水塩(ひんぎゃの塩)、です。艶出しに使っている玉子は平飼いの元気な鶏のものです。中に入れるレーズンはアメリカ産です。アールグレイはイギリス製の紅茶です。添加物として、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。
Qスコーンの消費期限はどのくらいですか?
A製造日より2週間です。小袋の中に脱酸素剤を入れています。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存も可能です。

なお、お召し上がりいただく際は、オーブントースターやフライパンなどで温めると、小麦の香りを十分に楽しむことができます。温める方法は記載した紙を同封しております。温めたスコーンを上下二つに 割って食べるのが、一番おいしい食べ方です。

発送・送料について

Q注文から発送までどのくらいかかりますか?
Aジャムについては、在庫のあるものは(日・祝・月と特定日を除いて)3~4日以内に発送いたします。在庫の無いものについては少しお時間をいただきます。

スコーンについては、4~5日以内に発送いたします。
Q送料はおいくらですか?
A詳しくは下図をご覧ください。

例:ギフトセットの大きさで、関東・東海・甲信越・南東北が800円です。

2019/10/28 08:16

11月の営業日

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2019/10/25 06:58

11月2日は古民家でJAZZ

10月もあとわずか。(という事は今年も残り2ヵ月余り、、、)さて来月はイベントが目白押しです。まず、11月2日の北条の『古民家でJAZZ』第2弾。12時から8時間耐久・・・と銘打ってますので、何時に来...

2019/10/21 13:17

FMラヂオつくばに出演します!

今日の夕方 5時半から ラヂオつくばに出演します。ラジオつくば「つくばYou've got 84.2」内、つくば市民活動NOW のコーナーです。毎週月曜日の夕方、有働文子さんが担当している番組です。ジャムのことを中...

2019/10/17 09:10

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台風の目に入りましたが・・・

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ご来店の際はぜひご連絡を

いつもご利用いただきありがとうございます。ジャムファクトリーの営業日は、水・木・土・日です。月曜日と火曜日は定休日です。休日でも変わりありません。金曜日は配達の為に出かけていることがほとんどです。...

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由美子のジャム日記、突然の休止

皆さま、これまでヤフーブログ『由美子のジャム日記』をご愛読いただきましてありがとうございました。私の日常を書いたり、ジャムの作り方やイベントの事、ジャムファクトリーの店のお休みなどをお知らせしてき...

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スコーン始まっていますよ

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スコーン、しばらくお休みします

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令和元年のサマーギフトです

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ゴールデンウィークのお知らせ

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お店のドアにステンドグラスが入りました

お店のドアにステンドグラスが入りました。ぜひ見に来てください!

2019/03/02 09:35

今日も筑波山の梅園に行ってます

2月~3月は不在にすることが多く、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。今日もほとんど出かけております。午前中は筑波山の梅園、梅まつり会場、午後はつくば駅売店で販売予定です。ご来店の際はご連絡下さい...

2019/03/01 13:24

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