2020/12/24 12:12
今日はクリスマスイブ。皆様はどのようにお過ごしでしょうか?今年もジャムファクトリーはあわただしく過ぎ去ろうとしています。店頭での販売は本日までとさせていただき、明年は1月6日からとさせていただきま...
2020/12/21 08:45
今年もいよいよあと10日。この一年、皆様も本当に大変だったことと思います。私事では昨年末、地域の方々とNPO法人を立ち上げ、『TAMARIBAR』を賑々しくオープンした、と思ったらコロナ騒ぎ。様子を見ながら休...
2020/12/16 09:06
ジャムファクトリーでは、今年は特別なクリスマスセットを作りました。お好きなジャム1個とスコーン(プレーン・アールグレイ2個づつ)それに店主好みにブレンドして頂いている『もっくん珈琲』さんのドリップ...
2020/12/10 10:02
お待たせいたしました。いよいよジャムファクトリーでも ”エアペイ” を導入いたしました。今まで手計算でしていた作業がずいぶん楽になりました。こんなことならさっさと入れておけばよかったと、後悔しきりで...
2020/12/09 21:30
このリンゴ、とっても珍しい『紅の夢』です。秋田から届きました。皮も真っ赤ですが、中の実も赤いんですよ。この赤い色を生かして、とびっきりのジャムを作ります。お楽しみに!
2020/12/04 08:25
新型コロナの収まる気配が全くない中、師走となりましたね。茨城県も、またつくば市も、毎日相当数の感染者が出ています。つくば市長からの「不要不急の外出自粛」の要請もありました。土日に営業しておりました...
2020/12/01 13:56
2020年のウィンターギフトが始まります。今年のギフトセットは大変お得。お好きなジャムと2個とスコーンが6個で、2800円(税込み・送料別)。スコーンは、プレーン、紅茶、レーズンの3種類です。中に...
2020/11/11 09:38
朝晩寒くなってきましたね。これからはジャム屋にとって、本当に忙しい季節です。まずはコレ。つくば産のユズです。きれいなユズを手に入れることができました。(これでもウンときれいな方)熱い湯で何回も洗っ...
2020/10/15 16:00
これが紅玉(こうぎょく)りんごです。『紅玉』と言っても、この頃はあまり見かけないので、すぐに分かってくださる方が少なくなりました。「べにだま?」と尋ねてくる方もいらっしゃいます。甘酸っぱくて、加工...
2020/08/31 06:42
皆様お待ちかねの、キャンベルぶどうのジャムが出来上がりました。ぶどう農家さんが心を込めて作っている、栽培が難しいキャンベル。お天気が心配でしたが、今年もおいしく育ったとのこと。口に含むと、濃い甘い...
2020/08/30 07:35
もうすぐ9月だというのに暑い日が続きますね。本当に今年の夏は厳しいことばかりです。さて来月の営業日についてお知らせいたします。少し遅い夏休みを頂戴いたしますので、今週の水~金はお休みです。(月・火...
2020/08/24 10:12
お待たせいたしました。新バジルチーズスコーンを販売します。外側のチーズがカリッとして、ふんわりバジルが香る、イベントでは大人気のバジルチーズのスコーン。これまでの形を少し変えて細長くし、塩味もちょ...
2020/08/21 19:27
8月も残り少なくなってきましたが、暑い日が続いてますね。いかがお過ごしですか?少しお休みをしていた『タマリバ』ですが、明日から再開します。私も土日はそちらでジャムとスコーンの販売を行います。免疫力...
2020/08/20 14:40
2020年、今年の夏は本当に辛くて暑い夏でした。酷暑はまだまだ続いてますが、今年のサマーギフトを本日終了させていただきます。いろいろな場所や店で『コロナ不況』が言われる中、当店ではギフトの好調もあ...